历史

时光倒流至 50 多年前：面点师不得不面对繁琐的涂油和清洗工序。同时，每一次烘焙过程都存在糕点粘连的风险，以至于糕点无法从烤盘上顺利取下。早在那时，我们的团队就意识到简化烘焙步骤的必要性。为此，我们在 1962 年开发了如今每个厨房都不可或缺的产品：烘焙纸。一年后，这款产品逐渐进入家庭市场和面包房。面点师无需涂油，可直接用烘焙纸替代。这样一来，不仅烘焙速度明显加快，更出色的烘焙效果让出炉后的糕点同预想中的一致，贏得了广大面点师和主妇们的信赖。

 凭借这些显著优势，品牌名 Blechrein 在 1964 年应运而生，至今仍是质量的代名词。为何称为 Blechrein？因为最初的想法是成功做出完好的糕点，不在烤盘上留下任何残渣。从那时起，生活变得与众不同。长久以来，家喻户晓的 Blechrein 就是烘焙纸的同义词。1968 年新增的印刷图案采用温暖的棕色调并搭配鲜明的方形网格，包含烘焙纸的相关信息和意在提醒用户的操作提示。时至今日，确保产品品质并不断开发仍然是优先考虑的首要原则。在此前提下，20 世纪 90 年底决定首次向客户提供定制印刷，并向前迈出了关键性的一步。

 历经多年的发展，Blechrein 已从简单的烘焙纸变为厨房多面手。其产品也深受众多面点师、甜品师、厨师、烹饪爱好者以及美食家们的信赖，并获得一致好评。